Willkommen im August
Ganz egal, ob ein würziges belgisches Bier, ein intensiver Ripasso oder ein eleganter Cocktail – bei uns erwartet dich ein gemütliches Ambiente auf drei Etagen.
Das August
ein Haus mit monatlich wechselnden Abenteuern
In der Erststock-Beizli an der Augustinergasse verbinden wir kulinarisches Handwerk mit zeitgemässem Genuss. Küche und Bar folgen dabei einer klaren Idee: Aromen und Techniken aus verschiedenen Regionen der Welt in eine präzise, kreative Handschrift zu übersetzen.
Unsere Karte wechselt monatlich und mit jedem neuen Monat entsteht ein Menu, das euch auf eine geschmackliche Reise mitnimmt. Dabei verstehen wir Speisen und Cocktails nicht als Einzelkomponenten, sondern als Teil eines ganzheitlichen Erlebnisses.
Ob zum Mittagessen oder zum Dinner: Wir schaffen einen Ort für entspannte, genussvolle Momente. Küchenchef Jeremy arbeitet mit hochwertigen Zutaten, feinen Aromen und überraschenden Kombinationen. Und wer den Abend verlängern möchte, kann in der Bar oder im zweiten Stock mit Blick über die Stadt einfach weiter geniessen.
Freue dich auf kreative Drinks und salzige Snacks vor offenem Kaminfeuer sowie eine gemütliche Raucherlounge in der Glaskuppel.
AUGUST BAR
Hier fliesst nicht nur das Bier
Unsere Bar im Erdgeschoss ist ein Treffpunkt für alle, die echte Gespräche mehr schätzen als perfekte Selfies. Gute Cocktails, eine kuratierte Auswahl an Bieren und eine entspannte Atmosphäre machen jeden Besuch besonders – ob ein schneller Espresso, Feierabendbier oder Absacker.
Unsere Cocktails wechseln monatlich und sind auf die Küche abgestimmt. Jeder Drink ist Teil der kulinarischen Reise und greift Aromen und Ideen des aktuellen Menüs auf. Schmeckt dir ein Drink besonders gut, geniesse ihn bewusst, er wird so schnell nicht wiederkommen.
Erststock-Beizli
Essen wie bei guten Freunden
im Erststock-Beizli St. Gallen, nur mit besserem Wein.
Im August geht es nicht um Show, sondern um Substanz. Wir stehen für ehrliche Küche: frisch, saisonal, lokal und ergänzt durch einen monatlich wechselnden Twist.
Ein lebendiger Raum voller Geschichten, ganz ohne Allüren. Statt starrem Konzept nehmen wir euch jeden Monat mit auf eine neue kulinarische Reise, von Thailand über Spanien bis nach Mittelamerika.
Ein Ort, an dem man sich wohl fühlt: zum Lunch, zum Dinner Date oder einfach zum Verweilen.
Fernblick –
Fumoir
Rauchen erlaubt – Geschichten auch
Im zweiten Stock versteckt sich unser kleines Fumoir – der Fernblick ein Ort für Tabakgenuss, tiefe Gespräche und stille Momente. Hier oben, zwischen alten Mauern und entspannten Vibes, lässt man den Alltag einfach draussen. Kein Hochglanz, kein Filter einfach echt.
Passend zum Zigarrengenuss bieten wir eine Auswahl erlesener Spirituosen – von seltenen Raritäten bis zu bodenständigen Tropfen.
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KONTAKT
EMAIL BAR:
INFO@AUGUSTBAR.CH
EMAIL RESTAURANT:
ESSEN@AUGUSTBAR.CH
ADRESSE:
August Bar
Augustinergasse 31
9000 St. Gallen
BAR
MONTAG: GESCHLOSSEN
DIENSTAG: 17:00 – 00:00
MITTWOCH: 17:00 – 00:00
DONNERSTAG: 16:00 – 00:00
FREITAG: 16:00 – 01:00
SAMSTAG: 17:00 – 01:00
SONNTAG: GESCHLOSSEN
ERSTSTOCK-BEIZLI
MONTAG: GESCHLOSSEN
DIENSTAG: 11:00 – 14:00 | 17:30 – 22:00
MITTWOCH: 11:00 – 14:00 | 17:30 – 22:00
DONNERSTAG: 11:00 – 14:00 | 17:30 – 22:00
FREITAG: 11:00 – 14:00 | 17:30 – 22:00
SAMSTAG: GESCHLOSSEN
SONNTAG: Brunch auf Anfrage
Geschlossen über Auffahrt 2026